1. かぼちゃの煮物
かぼちゃは、安くて栄養満点の食材です。煮物にすることで、甘みが引き出されて美味しくなります。しかも、作り方はとっても簡単！ 【材料】 – かぼちゃ 1/4個 – 砂糖 大さじ1 – 醤油 大さじ1 – みりん 大さじ1 – 水 100ml 【作り方】 1. かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。 2. 鍋にかぼちゃを入れ、砂糖、醤油、みりん、水を加えます。 3. 中火で煮立てたら、弱火にして蓋をし、15分ほど煮ます。 4. かぼちゃが柔らかくなったら、火を止めて完成です。2. チーズ入りじゃがバター
じゃがいもとチーズの組み合わせは、お酒にぴったり！バターの風味がたまらない一品です。 【材料】 – じゃがいも 2個 – チーズ（適量） – バター（適量） – 塩（適量） 【作り方】 1. じゃがいもを洗って、皮をむかずにラップに包み、電子レンジで5分加熱します。 2. じゃがいもが柔らかくなったら、半分に切り、中身をくり抜きます。 3. くり抜いたじゃがいもに、チーズを詰め、バターをのせます。 4. トースターでチーズが溶けるまで焼いたら、塩を振って完成です。3. きゅうりのごま和え
さっぱりとした味わいのきゅうりのごま和えは、お酒のお供に最適です。手軽に作れるので、ぜひお試しください。 【材料】 – きゅうり 2本 – すりごま 大さじ2 – 醤油 大さじ1 – 砂糖 小さじ1 【作り方】 1. きゅうりを薄切りにし、塩もみして水気を絞ります。 2. すりごま、醤油、砂糖を混ぜたタレを作ります。 3. きゅうりにタレを和えて、冷蔵庫で冷やしたら完成です。4. エビチリ風炒め
エビチリ風炒めは、お店で食べるような味を自宅で楽しめます。お酒にもよく合うので、ぜひ作ってみてください。 【材料】 – エビ（むき身） 10尾 – にんにく（みじん切り） 1かけ – トマトケチャップ 大さじ2 – 醤油 大さじ1 – 砂糖 小さじ1 – サラダ油（適量） 【作り方】 1. エビは下処理をしておきます。 2. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めます。 3. にんにくが香ばしくなったら、エビを加えて炒めます。 4. エビが火が通ったら、トマトケチャップ、醤油、砂糖を加えて炒めます。 5. ソースが絡まったら、火を止めて完成です。 いかがでしたか？いずれも簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひお酒のお供にお試しください。節約しながら美味しいおつまみを楽しむことができますよ！それでは、また次回のブログでお会いしましょう！この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
コメント